«Пломбир с шоколадной крошкой» Хелены Хейл — великолепная история о любви и танцах, огненной страсти и ярких мечтах. С детства Каталина мечтала быть королевой танцев. Растворяться в ритме уличной музыки и живых, неидеальных мотивов. Она оказалась в мире балета не по своей воле и чувствует себя в клетке, зависимая от ожиданий семьи и принстонской стипендии. Участие в кастинге на роль танцовщицы в клипе популярного рэп-исполнителя совсем не то, что нужно Каталине. Но она не может устоять перед звуками музыки и дерзким взглядом солиста Волкера. От ее движений становится горячо, и между Каталиной и Волкером летят искры. Но как быть, если Волкер совсем из другого мира? Что выберет Каталина — холодный мир классического балета или музыку, от которой поет душа? Карьеру или неидеального, но дерзкого мужчину, взгляд которого заставляет трепетать?